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🔥Linsen, Bohnen, Erbsen und Sojaprodukte bieten vielseitige Grundlagen für Daal, Curry, Eintopf, Salat und vegetarische Gerichte mit unterschiedlicher Garzeit. Wir achten bei Hülsenfrüchten auf saubere, trockene Lagerung und unbeschädigte Verpackungen, damit du zuverlässig für Curry, Salat und Beilage planen kannst. Für Daal, Curry, Eintopf oder Salat passen Zutaten aus Reis & Reisprodukte und Gewürze besonders gut dazu.
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Linsen, Bohnen, Erbsen und Sojaprodukte bieten vielseitige Grundlagen für Daal, Curry, Eintopf, Salat und vegetarische Gerichte mit unterschiedlicher Garzeit. Von cremig zerfallendem Daal bis zur bissfesten Bohne bieten Hülsenfrüchte viel Spielraum für Currys, Eintöpfe, Salate und sättigende Beilagen.
Hülsenfrüchte & linsen – zunächst den konkreten Bedarf festlegen und anschließend gezielt vergleichen. Achte auf Sorte, ganzes oder geschältes Korn, Einweichzeit und gewünschte Konsistenz. Du findest ganze, geschälte und halbierte Linsen, unterschiedliche Bohnen und Erbsen sowie ausgewählte Sojaprodukte. Dazu gehören bei uns unter anderem Linsen (Daal), Bohnen & Erbsen, Hülsenfrüchte und Soya Nuggets.
Tradition trifft heutige Auswahl: Die Sorten und Zubereitungsstile orientieren sich unter anderem an Indien, Pakistan, Sri Lanka, Ostasien und verschiedenen afrikanischen Regionen.
Rote oder geschälte Linsen sind ideal für schnelle, cremige Gerichte; ganze Bohnen und Erbsen benötigen je nach Sorte mehr Einweich- und Garzeit. Vergleiche ganze und geschälte Sorten, Einweich- und Garzeit sowie die gewünschte Konsistenz im fertigen Gericht.
Das hängt von Sorte und Verarbeitung ab; Packungsangaben zu Einweich- und Kochzeit haben Vorrang.
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