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Salz günstig online kaufen!
Salzvarianten unterscheiden sich in Körnung, Mineralität, Zusätzen und Verwendung und sollten passend zu Kochen, Würzen oder traditionellem Rezept dosiert werden. Für authentische Currys führen wir ganze Gewürze, feine Pulver und abgestimmte Gewürzmischungen, trocken und aromaschonend gelagert. Für Curry, Marinade, Suppe oder Reisgericht findest du passende Hauptzutaten bei Reis & Reisprodukte und Frisches Obst & Gemüse.
Agam Sea Salt 1Kg
2,99 € inkl. MwSt.Grundpreis: 2,99 € / kginkl. 7 % MwSt.
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ANNAM Crystal Pink Salt 500g
1,99 € inkl. MwSt.Grundpreis: 3,98 € / kginkl. 7 % MwSt.
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ANNAM Rock Salt 500g
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DH Chili Salt 110g
1,39 € inkl. MwSt.Grundpreis: 12,64 € / kginkl. 7 % MwSt.
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DH Chili Shrimp Salt 120g
1,39 € inkl. MwSt.Grundpreis: 11,58 € / kginkl. 7 % MwSt.
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DH Green Chili Salt 120g
1,39 € inkl. MwSt.Grundpreis: 11,58 € / kginkl. 7 % MwSt.
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Produkt enthält: 0,12 kg
JAZAA Himalayan Pink Salt Coarse 800g
3,69 € inkl. MwSt.Grundpreis: 4,61 € / kginkl. 7 % MwSt.
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Meersalz 1 kg
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Produkt enthält: 1 kg
MEHRAN Pink Himalayan Salt 400g
1,79 € inkl. MwSt.Grundpreis: 4,48 € / kginkl. 7 % MwSt.
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Salz 750g
1,39 € inkl. MwSt.Grundpreis: 1,85 € / kginkl. 7 % MwSt.
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Produkt enthält: 0,75 kg
Sel Argarve 1Kg
2,39 € inkl. MwSt.Grundpreis: 2,39 € / kginkl. 7 % MwSt.
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SHAN Virgin Pink Salt 400g
1,99 € inkl. MwSt.Grundpreis: 4,98 € / kginkl. 7 % MwSt.
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Duft, Wärme und Schärfe mit Salz aufbauen
Salzvarianten unterscheiden sich in Körnung, Mineralität, Zusätzen und Verwendung und sollten passend zu Kochen, Würzen oder traditionellem Rezept dosiert werden.
Die passende Variante für deinen Plan
Beginne bei neuen Mischungen sparsam und baue das Aroma schrittweise auf. Ganze Gewürze können angeröstet, gemahlene Gewürze meist kurz mitgegart werden. Beginne mit dem gewünschten Gericht und vergleiche Zutaten, Mahlgrad und Schärfe. Ganze Gewürze wirken anders als gemahlene Mischungen und werden häufig angeröstet.
Geschmack mit Geschichte
Von der Herkunft geprägt: Die Geschmackswelten orientieren sich je nach Produkt an Küchen Indiens, Pakistans, Sri Lankas, Thailands sowie West- und Zentralafrikas. Herkunft und Hersteller können je Artikel variieren.
Varianten, Größen und Einsatzmöglichkeiten
Salz – zwischen vertrautem Klassiker und besonderer Spezialität gibt es Spielraum für aromatische Currys, Marinaden, Suppen, Reis- und Gemüsegerichte. Vergleiche Einzelgewürz oder Mischung, Schärfe, Mahlgrad und Zutatenliste. Zur Auswahl gehören ganze und gemahlene Gewürze, Curry- und Masalamischungen, Bouillons, getrocknete Chilis und aromatische Würzgrundlagen.
Wie dosiere ich asiatische Gewürze richtig?
Beginne mit einer kleinen Menge, berücksichtige die Schärfe und schmecke während der Zubereitung mehrfach ab.