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Hülsenfrüchte & linsen günstig online kaufen!
Hülsenfrüchte & linsen für Daal, Curry, Eintopf und Salat
Linsen, Bohnen, Erbsen und Sojaprodukte bieten vielseitige Grundlagen für Daal, Curry, Eintopf, Salat und vegetarische Gerichte mit unterschiedlicher Garzeit. Von cremig zerfallendem Daal bis zur bissfesten Bohne bieten Hülsenfrüchte viel Spielraum für Currys, Eintöpfe, Salate und sättigende Beilagen.
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- Linsen, Daal & Bohnen
- für Curry, Eintopf & Salat
Varianten, Größen und Einsatzmöglichkeiten
Hülsenfrüchte & linsen – zunächst den konkreten Bedarf festlegen und anschließend gezielt vergleichen. Achte auf Sorte, ganzes oder geschältes Korn, Einweichzeit und gewünschte Konsistenz. Du findest ganze, geschälte und halbierte Linsen, unterschiedliche Bohnen und Erbsen sowie ausgewählte Sojaprodukte. Dazu gehören bei uns unter anderem Linsen (Daal), Bohnen & Erbsen, Hülsenfrüchte und Soya Nuggets.
Herkunft und Küchentradition
Tradition trifft heutige Auswahl: Die Sorten und Zubereitungsstile orientieren sich unter anderem an Indien, Pakistan, Sri Lanka, Ostasien und verschiedenen afrikanischen Regionen.
Was bei der Zubereitung zählt
Rote oder geschälte Linsen sind ideal für schnelle, cremige Gerichte; ganze Bohnen und Erbsen benötigen je nach Sorte mehr Einweich- und Garzeit. Vergleiche ganze und geschälte Sorten, Einweich- und Garzeit sowie die gewünschte Konsistenz im fertigen Gericht.
Müssen Hülsenfrüchte vor dem Kochen eingeweicht werden?
Das hängt von Sorte und Verarbeitung ab; Packungsangaben zu Einweich- und Kochzeit haben Vorrang.