Frisches Kurkuma 200g

Frisches Kurkuma ist ein hochwertiges Produkt, das Ihren Gerichten nicht nur einen einzigartigen Geschmack verleiht, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Es handelt sich um frischen Kurkuma, der direkt von den Feldern geerntet wurde und somit eine optimale Frische und Qualität aufweist.

Mit seinem intensiv gelben Farbton verleiht das frische Kurkuma Ihren Speisen eine attraktive Optik und sorgt für eine exotische Note. Ob in Suppen, Currys, Eintöpfen oder Smoothies – die Verwendung von frischem Kurkuma verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare Geschmacksnuance und kann diese auf ein neues Level heben.

Neben seinem kulinarischen Wert punktet frisches Kurkuma auch mit seinen gesundheitlichen Aspekten. Es enthält einen hohen Anteil des Wirkstoffs Curcumin, der für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist. Curcumin kann zur Unterstützung eines gesunden Immunsystems beitragen und Entzündungen im Körper reduzieren.

Die Anwendung von frischem Kurkuma in Ihrer Küche ist einfach. Schälen Sie die Wurzel und reiben Sie das gelbe Fruchtfleisch fein. Es kann dann direkt in Ihre Speisen eingearbeitet oder als Zutat in selbstgemachten Gewürzmischungen verwendet werden. Aufgrund seiner kräftigen Farbe sollten Sie beim Umgang mit frischem Kurkuma jedoch Vorsicht walten lassen, da es zu Verfärbungen kommen kann.

Nährwertangaben pro 100g:
– Kalorien: 312 kcal
– Fett: 3,3g
– Kohlenhydrate: 67g
– Ballaststoffe: 22g
– Eiweiß: 7,8g

Mit frischem Kurkuma können Sie Ihren Gerichten nicht nur eine geschmackliche Raffinesse verleihen, sondern auch von den gesundheitsfördernden Eigenschaften dieses exotischen Gewürzes profitieren. Gönnen Sie sich die Vielseitigkeit und Frische von frischem Kurkuma und bringen Sie Ihre Küche auf ein neues Level.