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Obst auf einen Blick
Obst – nicht jede angebotene Variante erfüllt denselben Zweck. Achte auf Frische, Reifegrad, unbeschädigte Ware und den geplanten Verbrauchszeitpunkt. Je nach Saison und Verfügbarkeit findest du asiatisches Gemüse, Kräuter, Pilze, Mangos und weitere besondere Frischeprodukte. Dazu gehören bei uns unter anderem Mangos.
Was bei der Zubereitung zählt
Bestelle Frischeprodukte passend zu deinem zeitnahen Bedarf. Kräuter und empfindliches Gemüse möglichst kurz lagern und nach Sorte richtig kühlen. Plane Menge und Verwendung vor dem Kauf, beachte Saison und Reifegrad und verbrauche empfindliche Zutaten möglichst zeitnah.
Kulinarische Wurzeln
Ein Blick in die Küchen Asiens: Die Ware stammt je nach Artikel und Saison aus geeigneten Anbaugebieten in Asien, Afrika, Europa oder regionaler Beschaffung. Das konkrete Ursprungsland steht an der Ware.